ଖାଦ୍ୟରେ ଟାଇଟାନିୟମ୍ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ବିଷୟରେ ସତ୍ୟ: ଆପଣ ଯାହା ଜାଣିବା ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି |

ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଟାଇଟାନିୟମ୍ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ବିଷୟରେ ଭାବନ୍ତି, ଆପଣ ଏହାକୁ ସନ୍ସ୍କ୍ରିନ୍ କିମ୍ବା ପେଣ୍ଟରେ ଏକ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ଚିତ୍ର କରିପାରନ୍ତି | ଅବଶ୍ୟ, ଏହି ବହୁମୁଖୀ ଯ ound ଗିକ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ମଧ୍ୟ ବିଶେଷ ଭାବରେ ଜେଲି ଏବଂ ଉତ୍ପାଦରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ଚୁଇଙ୍ଗମ୍। କିନ୍ତୁ ଟାଇଟାନିୟମ୍ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ପ୍ରକୃତରେ କ’ଣ? ତୁମର ଖାଦ୍ୟରେ ଟାଇଟାନିୟମ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡର ଉପସ୍ଥିତି ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରିବା ଉଚିତ କି?

ଟାଇଟାନିୟମ୍ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍, ଯାହା ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ |TiO2, ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଖଣିଜ ସାଧାରଣତ food ଖାଦ୍ୟ ସମେତ ବିଭିନ୍ନ ଉପଭୋକ୍ତା ଉତ୍ପାଦରେ ଏକ ଧଳାକାରୀ ଏଜେଣ୍ଟ ଏବଂ ରଙ୍ଗ ଯୋଗୀ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ଟାଇଟାନିୟମ୍ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ମୁଖ୍ୟତ certain ଜେଲି ଏବଂ ଚୁଇଙ୍ଗମ୍ ଭଳି କେତେକ ଦ୍ରବ୍ୟର ରୂପ ଏବଂ ଗଠନକୁ ବ enhance ାଇବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଏକ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଧଳା ରଙ୍ଗ ଏବଂ ଏକ ଚିକ୍କଣ, କ୍ରିମିଆ ଗଠନ ସୃଷ୍ଟି କରିବାର କ୍ଷମତା ପାଇଁ ଏହା ମୂଲ୍ୟବାନ ଅଟେ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କର ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥର ଭିଜୁଆଲ୍ ଆବେଦନକୁ ବ to ାଇବାକୁ ଚାହୁଁଥିବା ନିର୍ମାତାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏହାକୁ ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ପସନ୍ଦ କରିଥାଏ |

ତଥାପି, ବ୍ୟବହାରଖାଦ୍ୟରେ ଟାଇଟାନିୟମ୍ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ |କିଛି ବିବାଦ ସୃଷ୍ଟି କରିଛି ଏବଂ ଗ୍ରାହକ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଚିନ୍ତା ବ .ାଇଛି | ଏହାର ଏକ ମୁଖ୍ୟ କାରଣ ହେଉଛି ଟାଇଟାନିୟମ୍ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ନାନୋପାର୍ଟିକଲ୍ସ ଗ୍ରହଣ କରିବାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିପଦ, ଯାହା ରାସାୟନିକ ଯ ounds ଗିକର କ୍ଷୁଦ୍ର କଣିକା ଯାହା ଶରୀର ଦ୍ୱାରା ଶୋଷିତ ହୋଇପାରେ |

ଖାଦ୍ୟରେ ଟାଇଟାନିୟମ୍ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ର ନିରାପତ୍ତା ବିତର୍କର ବିଷୟ ହୋଇ ରହିଥିବାବେଳେ କେତେକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଟାଇଟାନିୟମ୍ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ନାନୋ-ପାର୍ଟିକଲ୍ସ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ମାନବ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ପ୍ରତିକୂଳ ପ୍ରଭାବ ପଡିପାରେ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଏହି ନାନୋ-ପାର୍ଟିକଲ୍ସ ଅନ୍ତନଳୀରେ ପ୍ରଦାହ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ ଏବଂ ଉପକାରୀ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆର ସନ୍ତୁଳନକୁ ବାଧା ଦେଇପାରେ, ଯାହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟାକୁ ନେଇପାରେ |

ଏହି ଚିନ୍ତାଧାରାକୁ ଦୃଷ୍ଟିରେ ରଖି କିଛି ଦେଶ ଖାଦ୍ୟରେ ଟାଇଟାନିୟମ୍ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ବ୍ୟବହାର ଉପରେ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଲଗାଇଛନ୍ତି। ଉଦାହରଣ ସ୍ .ରୁପ, ୟୁରୋପୀୟ ୟୁନିଅନ୍ ନିଶ୍ୱାସ ନେବାବେଳେ ଟାଇଟାନିୟମ୍ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ କୁ ଏକ ସମ୍ଭାବ୍ୟ କର୍କିନୋଜେନ ଭାବରେ ଶ୍ରେଣୀଭୁକ୍ତ କରିଛି, ଯାହା ଦ୍ food ାରା ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣ ଭାବରେ ଏହାର ବ୍ୟବହାର ଉପରେ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଲଗାଯାଇଛି। ଅବଶ୍ୟ, ନିଷେଧ ଖାଦ୍ୟରେ ଟାଇଟାନିୟମ୍ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ବ୍ୟବହାରରେ ଏହି ନିଷେଧ ପ୍ରଯୁଜ୍ୟ ନୁହେଁ |ଜେଲିଏବଂ ଚୁଇଙ୍ଗମ୍

ଖାଦ୍ୟରେ ଟାଇଟାନିୟମ୍ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍କୁ ନେଇ ବିବାଦ ସତ୍ତ୍, େ, ସୂଚନାଯୋଗ୍ୟ ଯେ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ପାଦନ ଅଭ୍ୟାସ ଅନୁଯାୟୀ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଉଥିବାବେଳେ ଆମେରିକାର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ug ଷଧ ପ୍ରଶାସନ (FDA) ଦ୍ୱାରା ଯ ound ଗିକ ସାଧାରଣତ safe ନିରାପଦ (GRAS) ଭାବରେ ସ୍ୱୀକୃତିପ୍ରାପ୍ତ | ଉତ୍ପାଦନରେ ଉତ୍ପାଦିତ ପରିମାଣ ଏବଂ ଯ ound ଗିକର କଣିକା ଆକାର ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରି ଖାଦ୍ୟରେ ଟାଇଟାନିୟମ୍ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ବ୍ୟବହାର ବିଷୟରେ ଉତ୍ପାଦକମାନେ କଡା ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ପାଳନ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ |

ତେବେ, ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପାଇଁ ଏହାର ଅର୍ଥ କ’ଣ? ଯେତେବେଳେ କି ସୁରକ୍ଷାଟାଇଟାନିୟମ୍ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ |ଖାଦ୍ୟରେ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅଧ୍ୟୟନ କରାଯାଉଛି, ଆପଣ ଖାଉଥିବା ଦ୍ରବ୍ୟ ବିଷୟରେ ସଚେତନ ହେବା ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟ ବିଷୟରେ ସ୍ମାର୍ଟ ପସନ୍ଦ କରିବା ଜରୁରୀ | ଯଦି ଆପଣ କିଛି ଖାଦ୍ୟରେ ଟାଇଟାନିୟମ୍ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ର ଉପସ୍ଥିତି ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତିତ ଅଛନ୍ତି, ତେବେ ଏହି ପଦାର୍ଥ ଯୋଗକରିବାକୁ ଚିନ୍ତା କରନ୍ତୁ କିମ୍ବା ମାର୍ଗଦର୍ଶନ ପାଇଁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସେବା ବୃତ୍ତିଗତଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ |

ସଂକ୍ଷେପରେ, ଟାଇଟାନିୟମ୍ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ସାଧାରଣ ଉପାଦାନ ଯେପରିକି ଜେଲି ଏବଂ ଚୁଇଙ୍ଗମ୍, ଏହି ଖାଦ୍ୟର ରୂପ ଏବଂ ଗଠନକୁ ବ to ାଇବା ପାଇଁ ଏହାର ମୂଲ୍ୟ ପାଇଁ ମୂଲ୍ୟବାନ | ତଥାପି, ଟାଇଟାନିୟମ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ନାନୋପାର୍ଟିକ୍ସ ଖାଇବା ସହିତ ଜଡିତ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିପଦ ଗ୍ରାହକ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ among ଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଚିନ୍ତା ବ raised ାଇଦେଇଛି | ଯେହେତୁ ଏହି ବିଷୟ ଉପରେ ଗବେଷଣା ଜାରି ରହିଛି, ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଅବଗତ ରହିବା ଏବଂ ସେମାନେ ଖାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟ ବିଷୟରେ ସୂଚନାଯୋଗ୍ୟ ନିଷ୍ପତ୍ତି ନେବା ଜରୁରୀ | ଆପଣ ଟାଇଟାନିୟମ୍ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ଧାରଣ କରିଥିବା ଦ୍ରବ୍ୟରୁ ଦୂରେଇ ରହିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି କି ନାହିଁ, ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଟାଇଟାନିୟମ୍ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ର ଉପସ୍ଥିତି ବୁ understanding ିବା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ସୁସ୍ଥତାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାର ପ୍ରଥମ ପଦକ୍ଷେପ |